Lasanha Tradicional (Carne e Queijo)

⏳ Modo de Preparo

1️⃣ Molho de carne

Refogue o alho e a cebola no azeite.
Acrescente a carne moída e refogue até dourar.
Junte o tomate ou molho, tempere e cozinhe por 10–15 minutos.
Finalize com cheiro-verde.

2️⃣ Molho branco

Derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa por 1 minuto.
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.
Tempere e cozinhe até engrossar.

3️⃣ Montagem

Em um refratário, faça camadas:

Molho de carne
Massa
Presunto
Mussarela
Molho branco

Repita as camadas e finalize com queijo ralado.

4️⃣ Asse

Cubra com papel-alumínio.
Forno 180 °C por 30 minutos.
Retire o papel e asse por mais 10–15 minutos até gratinar.

🍽️ Acompanhamentos

Arroz branco
Salada verde
Pão de alho

💡 Dicas

Se usar massa comum, cozinhe antes.
Pode substituir a carne por frango ou legumes.
Fica ainda melhor no dia seguinte.